如果濕糧中有大量稻草等雜物，會影響稻谷的流通，造成干燥不均。因此，收割機收獲的稻谷在干燥前須經過粗選，在裝載完成前不能進行熱風干燥，可進行通風循環。干燥后，大米的溫度高于外界溫度。不要立即冷卻，應密封并保持濕潤，以充分減速，以免增加腰部爆裂的幾率，稻谷烘干機的應用可以說效果明顯。
當機器在運行中發生故障時，應先關閉熱源，然后再關閉其他設備進行故障診斷。干燥種子時，溫度不宜超過45℃，應經常清洗干燥段的篩網，以免堵塞篩孔，影響干燥效果。
干燥作業需要注意安全，避免機械和人身事故，防止食物丟失。
操作人員須經過培訓才能工作。啟動設備前，確保在啟動前沒有人靠近旋轉部件。在設備運行過程中，除操作人員外，任何人不得接近設備，以免發生事故。
干糧在高溫下長期停滯，有著火的危險。因此，稻谷須在谷物烘干機中均勻流動，無死角或堵塞。當糧溫過高，有發生火災和谷物損壞的危險時，應立即切斷稻谷烘干機干燥系統的送風、進糧、出糧部分的所有電源，關閉熱風爐的燃燒器，以免發生事故或擴大。
