每年要進行晾曬糧食時，農村公路因晾糧引發機動車、電動車等事故的報道很多。據有關部門統計，在稻谷烘干機普及率高的地區，交通事故率遠低于普及率低的地區。
稻谷在路上晾干，一些有害物質如碎石、鳥糞、汽車尾氣等會滲入食品中。這些在食品加工過程中無法清除，被人類食用，直接或間接導致結石、胃潰瘍等疾病。
在沒有烘干機的地方，大量的稻谷來不及烘干，也會引起霉變。有些發霉的食物被面粉廠購買并制成飼料。牲畜被牲畜吃掉后，又被人吃掉，間接影響到人類的健康。
稻谷對于保障糧食安全、保障農民收入具有重要的戰略意義。由于采后水分控制不當，大面積收獲后的糧食積累容易發生霉變，需要干燥儲存和加工。除了減少農村晾曬場所外，使用烘干機已成為重要的選擇，可以有效減少霉變的發生，確保糧食安全。
